quinta-feira, 26 de março de 2009

VESTINDO NATUREZA

O fotógrafo alemão Hans Silvestre fotografou por vários anos a tribo do Valle Del Omo, situado entre Etiópia, Kenia e Sudão. É um lugar que não figura nem nos mapas!
Longe de qualquer capital, com um clima extremo, em um dos lugares mais selvagens da África em que vivem umas 15 tribus nômades ou seminômades.
Este vale foi tombado pela UNESCO, para preservar a quantidade de achados arqueológicos encontrados na região.
Eles usam argila colorida para pintarem seus corpos, às vezes até três vezes ao dia.

Lá é uma região vulcânica que fornece uma imensa paleta de pigmentos, ocre vermelho, argila branca, verde cobre, amarelo luminoso ou o cinza de cinzas.
Eles são gênios da pintura e seus corpos, de dois metros de altura, uma imensa tela. A força de sua arte cabe em três palavras: dedos, rapidez e liberdade. Eles desenham com as mãos abertas, com a ponta das unhas, às vezes com uma ponta de madeira, um junco, um talo quebrado.

Fiquei completamente encantada com este povo que se envolve com a natureza com grande criatividade e pureza.
Ao ficar vendo essas fotos, muitas coisas passaram pela minha cabeça e me fizeram refletir que apesar de sermos todos iguais, somos tão diferentes!
Porque será que não sorriem? Será que foi apenas sugestão do fotógrafo?



Apesar de desfigurarem seus corpos com os pratos labiais e buracos que fazem em suas orelhas, será que se eles tivessem condições fariam como os “civilizados” que colocam silicones, quebram costelas para aparentarem mais magros, ou será que achariam tudo muito ridículo?
A verdade é que para estarem na “onda”, para seduzirem e para se sentirem em clima de festa acabam sendo seres encantadores em parceria com a natureza.
Se a moda pega!











Selecionei alguns vídeos que com certeza aflora a sensibilidade em todos que o assistem:
http://www.youtube.com/watch?v=xAi2CZTL75w
http://www.youtube.com/watch?v=NwmMW0kTaX4
http://www.youtube.com/watch?v=TGLR8wEvRfQ
Fonte: Internete. Um pouco daqui, um pouco de lá...

LASANHA DE LEGUMES LIGHT

Para o molho branco
Ingredientes:
100 g de ricota

1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
1. No liquidificador, bata a ricota e o leite desnatado em velocidade alta por 1 minuto ou até formar um molho cremoso. 2. Retire a mistura do liquidificador e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente a salsinha picada e mexa bem. Reserve.

Para o molho de tomate:
Ingredientes:

8 tomates maduros
4 colheres (sopa) de azeite de oliva

cebola
orégano
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
1. Com uma faca, faça um corte em X na base dos tomates. Coloque-os numa panela com água fervendo por alguns segundos. Prepare uma tigela com água e gelo. Retire os tomates da panela e mergulhe-os na tigela. Pelo X, puxe a pele como se fossem quatro folhas - o choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente. 2. Numa tábua, corte-os ao meio, retire as sementes e corte as metades em cubinhos. 3. Numa panela média, coloque os cubinhos de tomate, a cebola picada e o orégano. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo, tempere com o sal e pimenta-do-reino e acrescente o azeite. Reserve.

Para os legumes
Ingredientes:
1 cenoura grande

1 abobrinha média
1 berinjela média
Modo de Preparar:
1. Lave a cenoura sob água corrente. Com uma faca afiada, corte-a ao meio. Retire uma fatia fina da lateral da cenoura. Apóie a cenoura na tábua com a lateral cortada voltada para baixo. Corte fatias de cada lado, transformando a cenoura em um retângulo. Corte o retângulo em fatias finas. Repita o procedimento com a outra metade da cenoura. Reserve. 2. Leve uma panela pequena com 1/2 litro de água ao fogo alto. Quando ferver, coloque as fatias de cenoura e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo e escorra a água. Reserve as cenouras. 3. Numa tábua, corte a abobrinha e a berinjela em fatias finas. Reserve. 4. Numa frigideira grande, coloque os legumes para grelhar por 30 segundos. Vire-os e deixe grelhar por mais 30 segundos. Retire da grelha e reserve. 5. Numa travessa refratária, disponha uma camada de legumes, uma camada de molho branco, outra camada de legumes e uma camada de molho de tomate. Repita o procedimento até terminar os legumes. Finalize com molho de tomate. Leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos. 6. Quando a lasanha estiver pronta, decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.
Rendimento:2 porções.

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=703

O JEITO CAPIXABA DE SER

Todo capixaba tem um segredo de espuma,
Uma conversa de duna,
Um disse me disse.
Todo capixaba é chique.
Todo capixaba tem um pouco de beija flor no bico,
Uma panela de barro no peito,
Uma orquídea no gesto,
Um cafezinho no jeito,
Um trocadilho na brincadeira,
Um Congo no andar,
Um jogo de cintura,
Um chá de cidreira,
Uma moqueca perfeita,
E uma rede no olhar.
Todo mundo de lá desenha nas areias brancas,
Compõe nas areias pretas.
Todo capixaba tem um verso,
Tem um pouco de Anchieta.
Todo povo por lá tem um certo louco,
Tem um certo torto,
Uma palavra solta,
Uma revoada de colibris.
Todo capixaba tem uma força de povo.

Tem um pouco de Maria Ortiz.
Toda montanha lá tem um caso
Obstinado com o vento,
Um pedra azul,
Um albatroz de convento.
De luva e biquíni é que eu vou pra lá.
Todo CAPIXABA é um evento!
(Elisa Lucinda)

quarta-feira, 18 de março de 2009

CLODOVIL HERNANDES

Clodovil Hernandes (Elisiário, 17 de junho de 1937 — Brasília, 17 de março de 2009) foi: estilista, apresentador de televisão, ator, figurinista de teatro, professor, jardineiro, cozinheiro, cantor e político brasileiro.
Polêmico, irreverente, autentico dizia o que queria e quando queria em tudo aquilo que acreditava.
Dizia ter complexo de inferioridade e porisso tinha necessidade de provar ser o melhor em tudo que fazia.
Tinha momentos de rispidez e acabava ultrapassando seus limites junto aos demais, mas ele mesmo acabava
afirmando que ninguém é perfeito.
Gostava imensamente de assistir aos seus programas sempre que podia, pois sempre achava que ele tinha algo a acrescentar.
Minhas despedidas e meu muito obrigada!


Desejo-lhe muita paz e muita luz e que na outra encarnação ele possa nascer mulher!


http://www.youtube.com/watch?v=9a9mcStd8xU





domingo, 15 de março de 2009

CLARO QUE O "ANJO DA GUARDA" AJUDOU!


A caminhonete pega no gradil, dá umas piruetas no ar e para na beira da estrada:

Se você acha que a pessoa não tinha um “Anjo da guarda”
sentado ao seu lado, olhe a segunda foto:

Nossa! Isto é incrível!

Fotos: Recebi da minha querida amiga Sylvinha através de e-mail! É um verdadeiro troca-troca!

BOLO VERDE DE LIMÃO

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 pacote de gelatina sabor limão, pode ser light
3/4 xícara de chá de óleo
3/4 xícara de chá de água
2 ovos, ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 suco de 1 limão médio


Preparo:
Coloque no copo do liquidificador os ingredientes líquidos, o açúcar e a gelatina e bata por dois minutos. À parte peneire a farinha e o fermento, despeje o conteúdo do liquidificador e misture bem.Coloque em assadeira redonda com furo, untada e enfarinhada e leve para assar em temperatura média (180° a 200°) por 20 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Espere amornar para desenformar e despeje o glacê de açúcar por cima. Para fazer o glacê utilize uma xícara de (chá) de açúcar e coloque aos poucos suco de limão até dar o ponto, se ficar muito mole acrescente açúcar.
É muito fácil de fazer e é delicioso.

sexta-feira, 13 de março de 2009

TRENZINHO CAIPIRA


Vamos nesta viagem imaginária com o Edu Lobo?

“Lá vai o trem com o menino
Lá vai a vida a rodar
Lá vai ciranda e destino
Cidade e noite a girar

Lá vai o trem sem destino
Pro dia novo encontrar
Correndo vai pela terra
Vai pela serra, vai pelo mar

Cantando pela serra ao luar
Correndo entre as estrelas a voar
Luar, no ar, no ar, no ar.”
(Heitor Villa-Lobos e Ferreira Gullar)


http://www.youtube.com/watch?v=coJjqZCDrw0

quarta-feira, 11 de março de 2009

O SEMEADOR DE ESTRELAS

Recebi um e-mail de uma querida amiga, Rosmari e na mesma hora lhe pedi autorização para colocar aqui no blog. É encantador!

Em Kaunas, na Lituânia tinha apenas uma estatua que inicialmente chamava-se apenas "O Semeador".

Mais tarde Morfai grafitou as estrelas na parede e com um jogo de luzes recriou "O Semeador de Estrelas".

Durante o dia ela pode até passar despercebida, como mostra a foto:

Mas quando a noite chega, a estátua justifica seu título.
Com a escuridão seu nome passa a fazer sentido.


O efeito é surpreendentemente lindo!

segunda-feira, 9 de março de 2009

SORVETE CREMOSO DE FRUTAS

(sem leite e sem gordura)

Ingredientes:
5 bananas (prata) maduras e congeladas
1 manga madura com a casca

Modo de preparo:
Coloque no processador as bananas congeladas (sem casca) e a manga picada com a casca.

Sugestão: servir com geléia de frutas (opcional).

Quem me passou esta receita foi a Léo (amiga do Orkut).

SABEDORIA CANINA

Você já se imaginou agindo com a “Sabedoria Canina”?
A vida teria uma perspectiva muito mais amistosa.
Tente:
1. Nunca deixe passar a oportunidade de sair para um passeio.
2. Experimente a sensação do ar fresco e do vento na sua face por puro prazer.
3. Quando alguém que você ama se aproxima, corra para saudá-la(o).
4. Quando houver necessidade, pratique a obediência.
5. Deixe os outros saberem quando invadiram o seu território.
6. Sempre que puder tire uma soneca e se espreguice antes de se levantar.
7. Corra, pule e brinque diariamente.
8. Coma com gosto e entusiasmo, mas pare quando estiver satisfeito.
9. Seja sempre leal.
10. Nunca pretenda ser algo que você não é.
11. Se o que você deseja está enterrado, cave até encontrar.
12. Quando alguém estiver passando por um mau dia, fique em silêncio, sente-se próximo e, gentilmente, tente agradá-lo.
13. Quando chamar a atenção, deixe alguém tocá-lo.
14. Evite morder quando apenas um rosnado resolver.
15. Nos dias mornos, deite-se de costas sobre a grama.
16. Nos dias quentes, beba muita água e descanse embaixo de uma árvore frondosa.
17. Quando você estiver feliz, dance e balance todo o seu corpo.
18. Não importa quantas vezes for censurado, não assuma a culpa que não tiver e não fique amuado.
19. Corra imediatamente de volta para seus amigos.
20. Alegre-se com o simples prazer de uma caminhada.

(Desconheço a autoria)

sexta-feira, 6 de março de 2009

DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Domingo, dia 08 de março será comemorado o Dia Internacional da Mulher.

Quero agradecer antecipadamente as mulheres que fizerem e fazem parte da minha vida: minha mãezinha, minha filha, as demais parentes, a todas amigas e principalmente as “Orkuteiras” que fazem parte do meu dia-a-dia sempre com carinho e dedicação.

Quero agradecer ainda a todas as mulheres com que mantenho contato, anônimas ou não em todos os lugares que ocupo na vida.

Quero agradecer a mim mesma por estar cuidando bem de mim e da minha evolução.

Quero agradecer a todas as mulheres do planeta!

Rosemary

segunda-feira, 2 de março de 2009

CHISBARAK

Ingredientes da massa:
1 – copo de leite
1 – dedo de óleo
1 – pacotinho de fermento (biológico para pão)
3 – copos grandes de farinha de trigo
1 – pitada de sal
1 – pitada de açúcar

Modo de fazer:
Amorne o leite deixe ele bem morno, coloque o sal, açúcar, o óleo, fermento biológico e a farinha de trigo, misture tudo ate a massa soltar das mãos envolva em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.Abra-se, corta-se em circulo, rechei e feche, fazendo os capeletes, coloque em uma forma untada de óleo e asse até dourar (separe).
Ingredientes da chisbarak
1 – litro de coalhada
1 – maço de hortelã
1 – maço de cheiro verde
2 – cebolas
2 – colheres de manteiga ou margarina
2 - dentes de alho
Modo de fazer:
Passe a coalhada por uma peneira para tirar grunos. Coloque em uma panela, reserve um pouco da coalhada e bata no liquidificador com 4 a 5 dentes de alho e a cebola. Deixe cozinhar mexendo sempre, quando começar a levantar fervura coloque os capeletes assados e deixe cozinhar por uns 10 minutos e em seguida coloque o hortelã picado.
A parte frite o alho e o cheiro verde com manteiga e coloque misture tudo, devagar pra não quebrar os capeletes.
(Obs. Se o molho ficar muito ralo, pode engrossar com um pouco de Maizena.
Recheio do capelete:
Limão
½ Kg de carne moída
3 – cebolas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 – pitada de canela a gosto
Alho picado.
Frite a carne com a cebola o alho e um pouco de azeite português, depois de frito reserve. Este é o recheio dos capeletes.

http://portalamazonia.locaweb.com.br/sites/programadanorma/noticia.php?idN=17918

Dica: Quando estou sem tempo de fazer os capeletes, compro pronto. Não é a mesma coisa, mas fica bom também.
Se não quiser fazer de carne, pode ser de queijo, palmito, frango,etc. Já fiz de espinafre inclusive, mas a receita original é com carne.
Garanto que é uma delícia!

ASTOR PIAZZOLLA

Astor Pantaleón Piazzolla, nascido no dia 11 de março de 1921 na cidade de Mar del Plata. Músico inovador foi sem dúvida uma das maiores expressões artísticas da Argentina. Incorporou nas suas melodias, o jazz, o tango e a música clássica e fez com que sua música ficasse diferente, impressionista e sofisticada.
A presença de Astor gerou ao princípio receios, inveja e admiração entre a comunidade tangueira. Nos anos 60 Piazzolla teve que defender com unhas e dentes sua música, abalada pelas fortes críticas. A controvérsia girava em torno de se sua música era tango ou não, a tal ponto que Astor teve que chamá-la de "música contemporânea da cidade de Buenos Aires". Mas isso não era tudo: Astor provocava a todos com sua vestimenta informal, com sua pose para tocar o bandoneón (tocava de pé, quando a tradição era segurar o fole sentado) e com suas declarações que mais pareciam desafios.

A presença de Astor gerou ao princípio receios, inveja e admiração entre a comunidade tangueira. Nos anos 60 Piazzolla teve que defender com unhas e dentes sua música, abalada pelas fortes críticas. A controvérsia girava em torno de se sua música era tango ou não, a tal ponto que Astor teve que chamá-la de "música contemporânea da cidade de Buenos Aires". Mas isso não era tudo: Astor provocava todos com sua vestimenta informal, com sua pose para tocar o bandoneón (tocava de pé, quando a tradição era segurar o fole sentado) e com suas declarações que mais pareciam desafios.
Em seus últimos anos, Piazzolla preferiu apresentar-se em concertos como solista acompanhado por uma orquestra sinfônica com uma ou outra apresentação com seu quinteto. Foi assim que percorreu o mundo e ampliou a magnitude de seu público em cada continente pelo bem e a glória da música de Buenos Aires.

Astor Piazzolla faleceu em Buenos Aires no dia 4 de julho de 1992, mas deixou como legado sua inestimável obra - que abrange uns cinqüenta discos - e a enorme influência de seu estilo. Na verdade, a produção cultural sobre Piazzolla parece não ter fim: se estende ao cinema e ao teatro, é constantemente reeditada pelas discográficas e ganha vida na Fundación Piazzolla, liderada por sua viúva, Laura Escalada.

Sempre me emociono! Caso não conheçam seu trabalho, assistam ao vídeo com a composição "Adios noninos":

http://www.youtube.com/watch?v=QCmP4bEJfOg

E outro só como compositor:
Interpretação de "Libertango" por Yo-Yo Ma (Cello) junto a Nestor Marconi (Bandoneón) e outros:
http://www.youtube.com/watch?v=nmwpR5_49uk

Fonte:
http://www.mibsasquerido.com.ar/Personagens08.htm

MANTENHA A MENTE OCUPADA 24 HORAS POR DIA

Giridhari Das recebeu uma aula muito boa de um devoto. Quero dividir com vocês. É a de Gurudev!
Giriraj Swami falando sobre uma explicação que Srila Prabhupada deu sobre a mente . Achei demais! Segue abaixo:
"Srila Prabhupada uma vez contou uma estória sobre um gênio que sai da garrafa e diz ao seu mestre:
- Farei tudo que você me disser, mas você tem que me manter ocupado. E assim que eu não tiver mais nada pra fazer, irei te matar.
O mestre diz:
- Certo! Você pode começar limpando a cozinha.
O gênio limpa a cozinha e volta.
- Tudo bem, limpe a sala.
- Certo! Limpe o quarto.
- Limpe o corredor.
- Limpe o porão.
- Limpe o sótão.
Bem rápido a casa toda estava completamente limpa.
- Limpe o quintal.
Agora, o mestre estava realmente ficando preocupado. Tinha acabado as coisas para o gênio fazer.
E ele começou a ficar em pânico, porque se ele não mantivesse o gênio ocupado, ele se voltaria pra ele e o mataria. Ele pensa: ‘Ó meu Deus, o que farei agora?’
Então ele teve uma idéia. No quintal tem algumas palmeiras e ele disse:
- Sobe no topo da palmeira, depois pula pra próxima árvore, sobe e desce dela, e pula pra próxima e desce e sobe a próxima árvore, e continue fazendo isso. Quando você terminar com a última árvore, você pula de volta para a próxima e comece de tudo de novo.
Assim o mestre encontrou uma forma pra manter o gênio ocupado e o gênio não iria se voltar contra ele.
Agora: qual é a lição que podemos aprender com esta estória? O gênio é a mente. Se não mantivermos a mente ocupada, a mente irá se virar contra nós e nos matar. Então temos que mantê-la ocupada. Nós podemos mantê-la ocupada em várias coisas, mas basicamente precisamos de uma atividade que irá sempre mantê-la ocupada.
Este processo de subir e descer é o mesmo que a nossa japa-mala. Subindo e descendo as árvores significa ir através de nossas contas de japa.
Então Srila Prabhupada disse que deveríamos sempre manter a mente ocupada, e se não tivermos nada mais pra ocupar a mente á serviço de Krsna, então cantemos Hare Krsna. Isto manterá a mente ocupada, e isto definirá o verso (bhajanty ananya-manaso); fará-nos mahatmas, e queridos por Srila Prabhupada e Srimati Radharani."

Fonte: Amigos de Krishna -Postado no site
www.japagroup.blogspot.com por Aruna dd
http://groups.google.com.br/group/devotos/
browse_thread/thread/3ae6e394729ad6ce